¿Quieres aprender a hacer un guacamole o una ensalada tropical con aguacate? aquí tenemos libros y recetas de aguacate que te pueden servir para convertirte en un o una MasterChef 

El aguacate

Se puede considerar un aguacate maduro y apto para el consumo si al sacudirlo se nota que el hueso del interior se mueve o cede levemente al presionar con nuestros dedos. ¿Sabías que hay plantas de aguacates que no dan frutos?

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